Ogni settimana si festeggia il record delle quotazioni. E anche nella seduta di Borsa di oggi il grano duro alla Borsa Merci di Foggia prosegue la sua galoppata sfondando il muro dei 550 euro/quintale per il fino, 10 euro in più rispetto alla settimana precedente (in cui era cresciuto di 20 euro) e di 570 euro/quintale per il biologico.
Raddoppio in due mesi
Un balzo che rappresenta un incremento superiore al 100% rispetto ai valori medi quotati nel 2020. E il grano duro d'importazione non sta a guardare con quotaioni che superano stabilmente ormai 600 euro/t.
Incognita semine
I produttori alle prese proprio in questi giorni con le semine per i prossimi anni possono rallegrarsi, ma solo a metà. L'inflazione galoppante sta portando in alto infatti, e in maniera più che proporzionale, anche i costi per il grano da seme e per i carburanti, spingendo gli agricoltori a domandarsi se le quotazioni di quest'anno sono destinate a durare fino alle prossime trebbiature.
