Redazione Terra e Vita

Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli durante la settimana hanno avuto una certa flessione. La situazione ha tuttavia evidenziato numerose eccezioni visto l’andamento meteorologico che ha influenzato sia la domanda che l’offerta. Il ristabilirsi sulle regioni del Nord Italia di una situazione più tipicamente primaverile ha comportato sul fine settimana una normalizzazione e si attendono ulteriori evoluzioni nella settimana entrante.

La ripresa ha toccato anche l’agricoltura. Le stime preliminari del prodotto interno lordo (Pil) relative al primo trimestre dell’anno indicano un aumento dello 0,5% rispetto al trimestre precedente e dello 0,6% sul 2009. A incidere sul dato positivo, afferma l’Istat, sono stati gli incrementi del valore aggiunto di agricoltura, industria e servizi. Per ora si tratta di stime non ancora quantificate che segnalano però l’inversione di rotta.

L’andamento meteorologico non proprio pienamente primaverile (perlomeno nelle regioni centro settentrionali di maggior consumo) ha reso il mercato dei prodotti ortofrutticoli piuttosto incerto ed ancora caratterizzato da variazioni di prezzo specificamente legate ai singoli prodotti. La domanda è apparsa ancora poco decisa nell’orientarsi verso i consumi tipici della stagione: per esempio un articolo tipicamente invernale come il cavolfiore ha fatto rilevare un’ulteriore settimana di rialzo (+80 cent kg in due settimane).

Di “mestiere” l'XTX McCormick che prendiamo in esame questo mese fa praticamente il viaggiatore. Nel senso che continua ad andare avanti e indietro con una botte da 260 quintali. Questo perché i suoi proprietari – i fratelli Mirko e Fabio Serraglio – fanno della gestione liquami una delle attività principali della loro azienda.

In Europa la viticoltura è tradizionalmente asciutta e nel pensiero comune l’irrigazione del vigneto è spesso associata ad una bassa qualità del vino e considerata una forzatura per aumentare la produzione, come effettivamente avviene in qualche caso. L’atteggiamento negativo verso questa tecnica agronomica, o meglio la presunta contraddizione tra irrigazione e qualità, era dovuta, in passato, alla scarsa evoluzione della pratica irrigua che veniva effettuata per scorrimento o sommersione con l’utilizzo di grandi volumi d’acqua e finalizzata ad un sostanziale aumento quantitativo del raccolto. Queste tecniche sono state sostituite da impianti di irrigazione a goccia, anche in subirrigazione, e a spruzzo.

Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli hanno alti e bassi – l’andamento del mercato non è quindi univoco ma variabilie a seconda degli articoli. Per alcuni prodotti l’offerta è in aumento ma le condizioni meteo non aiutano il consumo, si ha quindi una diminuzione dei prezzi. Altri, che in questa stagione hanno una normale diminuzione dell’offerta, sono molto richiesti e con prezzi in aumento. Per le orticole in aumento durante la settimana i cavolfiori, i peperoni gialli e rossi, i pomodori insalatari, i radicchi e le zucchine. In diminuzione i broccoli e i cetrioli le lattughe e le melanzane, i pomodori a grappolo.

Frumento tenero, tornano quotazioni stabili. Italia. Torna la stabilità delle quotazioni in attesa che si chiarisca la situazione climatica in centro Europa ove al contrario che in Italia il clima è siccitoso. La domanda non si fa pressante e l’offerta ne subisce le conseguenze. I mercati europei si consolidano sulle posizioni della scorsa settimana con i grani di forza che restano i meno cari nel contesto mondiale odierno di un 30 €/t con il “gap” che si amplia a causa del cambio €/$.

La vendemmia verde potrà contare per il 2010 su una disponibilità finanziaria di circa € 46 milioni invece che degli iniziali 30 milioni. Le Regioni, titolari in materia, hanno infatti deciso di destinare a questa misura una quota maggiore rispetto a quella inizialmente stanziata, distogliendola o recuperandola per economia da altre misure di sostegno previste dall’Ocm vino. La nuova ripartizione è riportata in un decreto ministeriale che ha rimodulato le principali misure inserite nel piano di sostegno italiano per il settore vitivinicolo previsto dalla nuova Ocm entrata in vigore lo scorso anno.

Il nuovo uscito è un trattore di lusso, con motore Sisu da 3 cilindri e un ponte sospeso che in pochi possono vantare, nella categoria. Lo abbiamo messo alla prova con un coltivatore a 12 ancore e una seminatrice da otto file. E le sorprese non sono mancate

Prove di ripartenza per l’interprofessione dell’olio d’oliva. Nei giorni scorsi infatti l’associazione interprofessionale dopo aver confermato i propri vertici ha rilanciato con un accordo interprofessionale dell’olio d’oliva. Alla presidenza dell’associazione è stata confermata Pina Romano di Confagricoltura. Per l’associazione di filiera si apre una fase nuova: le organizzazioni di...