Nuovo fondamentale libro da Edagricole: "Ecosistema Dop - Il management per le filiere a Indicazione Geografica". L'autore è Riccardo Deserti, presidente di Origin. Il volume sarà presentato alla Fiera di Parma, nell'ambito del Cibus, martedì 7 maggio dalle 16.30 alle 17.30 all'Arena Healthy, padiglione 7.
Interverranno, oltre all'autore, anche Cesare Baldrighi, presidente di Origin Italia, e Paolo De Castro, europarlamentare. Moderatore Eugenio Occhialini, direttore editoriale di Edagricole.
Dedicato al mondo delle filiere di qualità a Indicazione Geografica, il libro fornisce una chiave di lettura innovativa per mettere ordine in questo complesso ecosistema. Uno strumento pratico che aiuterà gli operatori del settore a generare valore sostenibile, costruendo legami solidi tra prodotto e territorio.
L'evento è a ingresso libero e gratuito. Segreteria oganizzativa: Nadia Fracca (nadia.fracca@newbusinessmedia.it). Media Partner: Terra è Vita.
Qui la locandina della presentazione del libro.
