Gilberto Santucci
Giro d’Italia dei birrifici artigianali con Cerevisia 2022
Il settore si stava riprendendo dalla crisi determinata dalla pandemia, riprendendo la corsa partita qualche anno fa quando si contavano soltanto poche decine di microbirrifici
Di bio distretto regionale ce n’è uno, quello delle Marche
Il presidente, Giovanni Battista Girolomoni, riassume in un decalogo la road map di questa nuova realtà che affonda però le radici in un sistema agricolo che nelle Marche è storicamente strutturato e caratterizzato da un forte legame con le comunità locali
Mangimistica, Mignini & Petrini: “serve il pieno controllo delle filiere”
Mario Mignini, ammistratore delegato di uno dei gruppi top player del settore, parla di un commercio internazionale inceppato e di crisi alimentari ormai alle porte del Mediterraneo
Due dighe per dissetare la sete dell’agricoltura umbra
Il primo impianto ha una capacità d’invaso di circa 6,5 milioni di metri cubi, di cui oltre 3,4 milioni destinati all’irrigazione; il secondo può arrivare a regime fino a 52 milioni di metri cubi
Fienagione, primo sfalcio deludente
Le criticità di coltivazione, legate soprattutto alla siccità, e di mercato, connesse alle tensioni geopolitiche internazionali, al centro della disamina dell'AIFE/Filiera Italiana Foraggi
Frutticoltura veneta sotto attacco della cimice asiatica
La lotta biologica con il Trissolcus japonicus non sembra aver dato risultati finora soddisfacenti; l'andamento stagionale ha anticipato gli attacchi ma le autorizzazioni del Ministero dell'Ambiente, evidenzia Confagricoltura Veneto, sono arrivate soltanto pochi giorni fa, quindi in ritardo
I Distretti del Cibo fanno squadra, primi passi della Consulta nazionale
Giornata nazionale dei distretti del cibo sabato 18 giugno con una serie di iniziative che faranno conoscere le attività che ognuna delle 150 realtà distrettuali propone per lo sviluppo del proprio territorio
La Pac ha sessant’anni, se ne parla a Strasburgo
Dopo le celebrazioni, a novembre è in programma un'audizione in Comagri per la presentazione dello studio sull'impatto della procedura legislativa di co-decisione introdotta nel 2013
Istituti agrari italiani in Rete per l’agrifood che verrà
260 le scuole tecniche e professionali aderenti: tra gli obiettivi c'è la riforma del sistema di istruzione, lo sviluppo dei temi della sostenibilità e dell'innovazione digitale e la crescita dei tempi e delle esperienze di alternanza nei contesti lavorativi
Food Innovation, summit a settembre in Umbria
Prevista la redazione di una "Carta" che dovrà contenere obiettivi, strategie e azioni concrete per un cambiamento, grazie al ricorso alle nuove tecnologie, in tema di produzione sostenibile del cibo, spreco alimentare, perdita di biodiversità, cambiamenti climatici, abitudini alimentari
