Parla il presidente dell’associazione italiana maiscoltori Cesare Soldi. Negli ultimi anni i mezzi tecnici hanno raggiunto prezzi elevati, necessario quindi ottimizzarne la distribuzione. Restano fondamentali formazione, incentivi e ruolo dei contoterzisti
Quest’anno si festeggia anche l’anniversario dei cento anni della fondazione dell’Azienda agricola Folli della Famiglia Vigo. Ma la maiscoltura italiana è in affanno
Presentata al consorzio universitario di Caltanissetta la prima pasta di grano antico siciliano funzionalizzata con aggiunta di licopene, estratto dal pomodoro, risultato del progetto Fi.Si.Pro.
