Cereali. Prezzi nazionali e mondiali a confronto (dal 2 all’8 marzo 2012)

Frumento tenero

il progressivo calo delle quotazioni sembra fermarsi al raggiungimento di un livello che allinea i prezzi locali a quelli delle alternative comunitarie ed estere che per motivi di scelta commerciale o climatici, tardano ad arrivare. Gli operatori sono restii a prendere posizioni oltre il breve periodo per il timore di sbagliare, mentre si registra un netto divario tra le quotazioni dei grani di forza nazionali o comunitari e le origini estere, a tutto favore dei primi. Continuano le difficoltà logistiche nel Mar Nero e questo sostiene i prezzi dei misti rossi, anche in presenza di arrivi (sostitutivi al Russo) dal Sudamerica. I listini di Bologna e Milano ratificano il momento di stasi, confermando tutte le voci sia del nazionale che delle origini comunitarie.

Frumento duro

ITALIA

forse abbiamo registrato l'ultima settimana di forte flessione del mercato che oggi si allinea appieno, con le dovute compensazioni qualità/prezzo, alle alternative comunitarie ed estere. L'offerta resta presente ma a breve potrebbe farsi sentire la domanda molitoria, stante il livello di prezzo mondiale. Le coperture dei molini sono in calo se non ai "minimi operativi" da Sud a Nord e questo è un fatto a rischio. La possibilità di esportare è remota, ma resta una speranza per collocare (da Giugno) un raccolto che dovrebbe tornare oltre i 4 milioni di tonnellate. Continuano le vendite speculative sul Luglio-Dicembre assumendo buoni raccolti nel bacino del Mediterraneo. Le mercuriali si allineano con ulteriori cali da 2 a 7 euro/t.

Mais

ITALIA

mercato che segue le oscillazioni di domanda e offerta, conscio dell'evidente momento favorevole per i ritardi di consegna di cereali dal Mar Nero. La merce fisicamente c'è e la domanda limita le copertura in assenza di segnali di tensione. Fino al disgelo dei porti Ucraini, si vivrà alla giornata e l'incertezza suggerisce cautela. Da settimane sulle piazze del Nord le quotazioni fluttuano di qualche euro ma nel complesso tengono: l'AGER Bologna resta invariato, e la Granaria di Milano quota un più 2-3 €/t per un prezzo arrivo Nord sui 203-205 €/t.

Cereali foraggeri e oleaginose

ITALIA

Cereali Foraggeri: nell'ultima parte della campagna gli andamenti delle quotazioni sono molto vicini ai trend dei teneri ad uso alimentare e non si registrano segnali di cambiamento oltre all'attesa degli arrivi di foraggeri da Russia e paesi ex CIS. Il tenero si conferma sui 220 €/t partenza, l’orzo sui 222-225 €/t arrivo ed il sorgo bianco resta sui 208 €/t partenza.

Oleaginose: le quotazioni recuperano un'altro 2-4 €/t con l'euro a contenerne l'aumento. La nazionale vale oltre 400 €/t partenza.

Il commento completo sui prezzi europei e mondiali su Terra e Vita.
Per abbonarsi: http://www.agricoltura24.com/agricoltura/p_1076.html