Domanda
Vorrei conoscere quali sono i passi fondamentali per avviare un piccolo birrificio agricolo:
- quale forma societaria, agricola, meglio si addice: società a responsabilità limitata o Società Semplice?
- deve esserci necessariamente uno Iap o un Cd tra i soci?
- quale è la procedura e normativa di riferimento?
La capacità produttiva dell’impianto è inferiore a 100 litri a cotta (ogni volta che si fa la birra).
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