Domanda
Sono una ragazza di 26 anni e l'anno scorso ho ereditato dalla morte di mio padre (coltivatore diretto) porzioni di terreni e parte della cascina dove abito. Mia madre continua l'attività agricola e io vorrei subentrare all'attività tra qualche anno (quando la mamma avrà raggiunto l'età pensionabile e io avrò qualche progetto più concreto). Mi piacerebbe molto investire nella frutticoltura (attività del tutto nuova rispetto alla coltura cerealicola intensiva di mio padre) e, un domani, procedere alla trasformazione in marmellate e altro allestendo un piccolo laboratorio/spaccio in una porzione della cascina. La mia idea sarebbe quella di trasformare la nostra frutta e ricorrere al mercato laddove questa fosse carente in modo da mantenere una produzione continua durante l'anno.
Mi chiedevo quale fosse l'iter burocratico da intraprendere e se valga la pena investire in un progetto simile in termini di costi e di prospettive future.
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Sono una ragazza di 26 anni e l'anno scorso ho ereditato dalla morte di mio padre porzioni di terreni e parte della cascina dove abito.
