Domanda
Ho un'azienda agricola bio dove produco ortaggi, frutta, uva, olio, frumento.
Sfruttando le volumetrie di un vecchio forno aziendale, ne ho costruito uno nuovo a norma con l'obbiettivo di produrre e vendere prodotti da forno come attività connessa all'agricoltura sempre rispettando la prevalenza.
Ho poi scoperto che mi devo limitare al pane e similari.
Per gli altri prodotti tipo biscotti, torte, pizza ho versioni diverse:
- li posso fare, ma devo pagare tassazione diversa;
- non li posso fare perché il locale è di derivazione agricola e non artigianale-industriale.
Qual è la risposta corretta?
Sfruttando le volumetrie di un vecchio forno aziendale, ne ho costruito uno nuovo a norma con l'obbiettivo di produrre e vendere prodotti da forno come attività connessa all'agricoltura sempre rispettando la prevalenza.
Ho poi scoperto che mi devo limitare al pane e similari.
Per gli altri prodotti tipo biscotti, torte, pizza ho versioni diverse:
- li posso fare, ma devo pagare tassazione diversa;
- non li posso fare perché il locale è di derivazione agricola e non artigianale-industriale.
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Ho un¿azienda agricola bio dove produco ortaggi, frutta, uva, olio, frumento.
