Domanda

Sono un vostro abbonato da oltre dieci anni e gestisco un'azienda agricola nel centro Italia che produce foraggi, grano, girasole e uva.
1° QUESITO
Oltre alle superfici in proprietà e in affitto per un totale di circa 150 ettari, l' azienda gestisce altri ettari in comodato; il comodato stabilisce che codesta azienda impianta, a proprie spese, l'erba medica e che il proprietario del terreno le vende il prodotto per cinque anni consecutivi, cioè erba medica in piedi sul campo da falciare e trasportare. Il proprietario oltre che ad emettere, a fine raccolto, la fattura al prezzo concordato con l'azienda, presenta regolarmente domanda Pac e dichiara sia il reddito agrario che dominicale. La quantità di fieno raccolta sui terreni in comodato è all'incirca pari a quella che viene raccolta nei terreni che l'azienda possiede in affitto e proprietà.
Dato che l'azienda è proprietaria anche di un allevamento bovino di circa 100 capi, parte del foraggio prodotto viene utilizzato per l'allevamento e parte viene messo sul mercato.
Dal punto di vista fiscale il prodotto acquistato sul campo può essere inglobato nel valore dell'azienda agricola o deve avere contabilità separata (commercio)?
2° QUESITO
Essendo l'affittuaria di un terreno (di proprietà di un ente pubblico) che è stato oggetto di esproprio per l'ampliamento di un casello autostradale, questa azienda nel 2012 è stata parzialmente rimborsata per l'indennità di esproprio (come da VAM regionale) e il saldo è previsto per l'anno 2013:
vorrei sapere se l'indennità di esproprio è soggetta a tassazione e, in caso positivo, come e in che percentuale.