Domanda
Sono titolare di una piccola azienda agricola che produce olive e olio di oliva. Vorrei creare un’etichetta mia e soprattutto stoccare e imbottigliare il solo olio da me prodotto in un locale diverso dal frantoio. Volevo delucidazioni per quanto riguarda il riferimento normativo e sapere se vi è l’obbligo di registrarsi al Sian e la comunicazione all’Icqrf.
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