Domanda
Mi accingo ad avviare una società di servizi informatici, tra questi anche il commercio elettronico.
Di famiglia possediamo degli appezzamenti di terreno e produciamo una buona quantità di olio che vorrei commercializzare tramite la mia ditta di commercio elettronico.
Se io facessi confezionare l'olio ottenuto dalla molitura delle mie olive (molitura fatta da un frantoio autorizzato) da terzi autorizzati al confezionamento, dovrei comunque ottenere l'autorizzazione sanitaria ai sensi della Legge 283 del 30.04.1962 per il commercio di alimentari?
Oppure se acquistassi dell'olio dal frantoio e commissionassi sempre allo stesso terzo il confezionamento necessiterei comunque di altre autorizzazioni per il commercio di alimentari?
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